乐扣干白葡萄酒

酒庄在曼特里达地区建了一个白歌海娜葡萄园,听起来像是个不可能的梦 。因为公认该品种只存在于Catalunya地区和里奥哈地区极小的范围地区。但是经过5年的建设和秉持的信念,酒庄了解了其中的困难点以及该葡萄品种的特点,canopy酒庄的“美梦”成真。

乐扣是Bodegas Canopy的一款旗舰酒,低产量,酒庄白葡萄酒中的荣誉酒品。葡萄园只有1.1公顷,砂质土壤,2500kg的低收成率。葡萄树龄平均65年。

葡萄全部人工采摘。在不锈钢桶中发酵12天之后,葡萄酒将在用过三年以上的法国橡木桶中陈酿8个月,瓶中6个月。非常古怪有趣的夹克包装直接表达了该款葡萄酒口感浓烈的事实-甚至是“疯狂的”去在那样一个特定的区域栽种歌海娜葡萄。当地年长酿酒师称那些培育白歌海娜葡萄,建立这种葡萄园的酿酒师为“loco”(疯子),同样他们也称canopy酒庄的创始人为“疯子”,因其对古老葡萄园的这种复兴精神,试图精细培育古老的品种,来创造优质白葡萄酒。而这一举措让一个之前没有被重视的葡萄品种,为葡萄酒市场带来巨大的惊喜。

Product Description

酒庄在曼特里达地区建了一个白歌海娜葡萄园,听起来像是个不可能的梦 。因为公认该品种只存在于Catalunya地区和里奥哈地区极小的范围地区。但是经过5年的建设和秉持的信念,酒庄了解了其中的困难点以及该葡萄品种的特点,canopy酒庄的“美梦”成真。

乐扣是Bodegas Canopy的一款旗舰酒,低产量,酒庄白葡萄酒中的荣誉酒品。葡萄园只有1.1公顷,砂质土壤,2500kg的低收成率。葡萄树龄平均65年。

葡萄全部人工采摘。在不锈钢桶中发酵12天之后,葡萄酒将在用过三年以上的法国橡木桶中陈酿8个月,瓶中6个月。非常古怪有趣的夹克包装直接表达了该款葡萄酒口感浓烈的事实-甚至是“疯狂的”去在那样一个特定的区域栽种歌海娜葡萄。当地年长酿酒师称那些培育白歌海娜葡萄,建立这种葡萄园的酿酒师为“loco”(疯子),同样他们也称canopy酒庄的创始人为“疯子”,因其对古老葡萄园的这种复兴精神,试图精细培育古老的品种,来创造优质白葡萄酒。而这一举措让一个之前没有被重视的葡萄品种,为葡萄酒市场带来巨大的惊喜。





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