Product Description
白丹魄是一种种植于西班牙里奥哈原产地保护区的葡萄。红色丹魄在西班牙,葡萄牙和全球众多的葡萄酒产区是一种种植很广泛的葡萄。白丹魄是红色丹魄(Tempranillo)品种的一个自然变异,1998年由一位葡萄栽培者发现于下里奥哈(Rioja Baja)的Murillo de Río Leza村庄的葡萄园里。
这些葡萄来自于50岁树龄的老藤葡萄树,这些葡萄树种植在粘土性石灰土壤上。在葡萄丰收过后,阿贝尔白丹魄将在225公升容量的新法国橡木桶中进行陈酿。在这一阶段,阿贝尔白丹魄将在新法国橡木桶中发酵至少4-5个月。