Product Description
莫若酒庄坐落于西班牙杜罗河岸(Ribera del Duero)产区的Tudela de Duero镇，Tudela de Duero是距离首都19公里历史悠久的 Valladolid省会中心的一个小镇，是杜罗河谷的中心，杜罗河畔将其围成马蹄状。酒庄所处的Ribera镇酿造葡萄酒的历史可以追溯到公元1562年，当时，统治西班牙的菲利普二世（Felipe II）发布了一项政令——葡萄酒庄可以根据其葡萄园的品质获得免除一定赋税的权利。
酒庄的葡萄园占地面积为70公顷，葡萄园里主要种植的葡萄品种是丹魄（Tempranillo）的克隆品种菲诺（Tinto Fino）和西拉（Syrah）。土壤主要由通透性好的轻壤土（light soils）组成，根据地块不同，石灰石与钙质粘土的比列会有所差别。平均树龄在20-25年，控制每公顷葡萄产量在3000-5000kg。酒庄所处地区受大陆性气候的影响，昼夜温差显著，葡萄园在葡萄种植过程中杜绝使用除草剂和杀虫剂等化学药剂。以最大限度的保护葡萄园生态植被。
采摘季节用20kg箱子放置葡萄，酿酒厂是由位于Tudela de Duero一座17世纪的占地很大的古老房子改造而成，其中配备了一座地下酒窖和一套装瓶生产线。
采摘的葡萄根据不同的葡萄园地和葡萄品种分别使用容量为12,000公升的不锈钢发酵罐进行发酵。在酒庄内人工挑选好葡萄，根据葡萄年份和葡萄品种的特点进行单独发酵，经过4天到三周的低温浸渍，之后转入橡木桶内熟成。酒厂每年更新20%的橡木桶。
10% Syrah 干红，90% 丹魄, 10% 设拉子
集中的深红色
14.5% vol
馥郁的芳香，具有层次感的香气，红色和黑色水果的浓烈气味，以及由橡木桶带来的丝丝香草的香气。
卡斯蒂利亚-莱昂产区
酒体饱满，结构完整，非常平衡顺滑的单宁口感。红色和黑色水果以及香草的味道。余味悠长持久。
在法国和美国橡木桶中陈酿16个月
传统搭配为羊肉或野味。也可搭配腌肉，烤猪肉和成熟的奶酪。
17℃-19℃
93分
干红. 70% 莫
纳斯特雷尔,30% 赤霞珠
朦胧樱桃色中夹杂一丝紫罗兰。 
