Product Description
黑里斯坦葡萄来自于 El Esquilón 葡萄园，葡萄藤树龄约 80 年，歌海娜葡萄却只有大约 15 年的树龄。面积 12 公顷，靠海，550 米处就是一火山，土壤是富含营养的火山质，所以葡萄酒口感香气更加集中复杂。
葡萄保留了没有碾碎的葡萄梗。之后跟随沉淀物一起发酵 14 天，温度要达到 28ºC。伴随 10天之久的发酵浸渍，葡萄酒置于法国橡木桶中，于沉淀残渣上经过乳酸发酵。然后陈酿12个月，最后不经过过滤装瓶。每年生产的葡萄酒很有限，因为其葡萄园葡萄的产量低。
干红，70%黑里斯坦，30%歌海娜
Picota 红
14% vol
黑色水果,可可和新鲜香料的香气使得酒体散发复杂深厚的味道，一点烟熏和矿物的味道。
奥罗塔巴产区
口感绵长且非常富有表现力。是一款具独特个性的优雅酒款。平衡，余味悠长，富含矿物口感。
在法国和美国橡木桶中陈酿12个月。
炙烤和腌制的红肉，炖煮类菜品。
18℃-20℃
92分
甜白 100% 晚收获
小粒麝香
淡淡的浅黄绿色，颜色纯净明亮 
